RHUM LONGUETEAU - Premium Witte Rum - RSMA 60 JAAR Cuvée - 60%
De prestigieuze familie Longueteau vestigde zich al in 1766 in Guadeloupe en bracht een unieke expertise mee in de teelt van suikerriet. Pas aan het einde van de 19e eeuw verwierf Louis-Philippe Henry Longueteau een deel van het legendarische Markizaat van Sainte-Marie, dat werd geveild vanwege de diepe crisis in de suikerindustrie. In 1895 richtte hij de illustere Habitation Espérance op en transformeerde zo het oorspronkelijk op suiker gerichte landgoed tot een uitzonderlijke distilleerderij. Tegenwoordig zet het huis onder leiding van François Longueteau deze traditie van uitmuntendheid voort en blijft het de enige distilleerderij in Guadeloupe waar de eigenaar zowel de rol van gepassioneerde boer als ervaren meester-distillateur vervult.
Longueteau-rums worden gemaakt van suikerriet dat uitsluitend op hun eigen land wordt geteeld. Bij optimale rijpheid geoogst, wordt het riet dezelfde dag geperst om alle frisheid en aromatische rijkdom te behouden. De fermentatie duurt 48 uur en wordt uitgevoerd zonder toevoegingen of inputs, wat een authentieke smaakzuiverheid garandeert. De distillatie wordt vervolgens zorgvuldig uitgevoerd in een Savalle-kolom met 28 platen, een traditioneel proces dat elke aromatische noot versterkt en deze witte rum zijn unieke finesse geeft.
De gelimiteerde editie RSMA viert de 60ste verjaardag van het Regiment van de Adaptieve Militaire Dienst van Guadeloupe. Sinds de oprichting in december 1961 speelt dit regiment een sleutelrol in de ontwikkeling van het eiland door essentiële projecten uit te voeren: de bouw van wegen, gebouwen, marina-infrastructuur, aanleg van vliegvelden en vooral in de sociale en professionele integratie van jonge Guadeloupenaren. Door deze cuvée te steunen, doneert elke gekochte fles 2€ aan de Terre Fraternité-vereniging, die zich inzet voor de ondersteuning van gewonden, hun families en de naasten van militairen die zijn gesneuveld in dienst van het leger.