LONGROW - 10 år - Gammel Udgave - 46%
Springbank Destilleriet er en af de sidste to historiske destillerier, der stadig er i drift i den prestigefyldte Campbeltown region, beliggende på Kintyre-halvøen i det sydvestlige Skotland. Kendt for sit unikke håndværksmæssige ekspertise, producerer det Single Malt whisky under tre ikoniske mærker, hver med en distinkt stil: Springbank, Longrow og Hazelburn. Grundlagt i 1828 af visionærerne Archibald og Hugh Mitchell, blev Springbank Destilleriet den 14. officielt licenserede destilleri i Campbeltown. I 1934 var det kun Springbank og Glen Scotia, der stadig eksisterede i denne region, som engang var kendt for sine mange destillerier. Forblevet i hænderne på de direkte efterkommere af dets grundlæggere, er det blandt de få skotske destillerier, der mestrer hele produktionsprocessen på stedet, fra traditionel byg-maltning til den endelige aftapning. Denne strenge kontrol af hvert trin sikrer kvaliteten af dets whiskyer og muliggør udtrykket af tre unikke stilarter, stærkt påvirket af valget af lagringsfade og det lokale oceaniske klima. Desuden genoplivede moderselskabet JA Mitchell & Sons i 2004 Glengyle destilleriet, som producerer Single Malts under mærket Kilkerran. Derudover tilhører den berømte uafhængige aftapper Cadenhead's også samme gruppe.
De intensivt tørvede versioner, der værdsættes af elskere af rige og røgede smagsoplevelser, markedsføres under mærket Longrow. De første Longrow-flasker, destilleret i 1973, blev skabt med det ambitiøse mål at bevise, at Single Malts med en kraftfuld karakter, der ligner dem fra Islay, kunne produceres på det skotske fastland.
Denne ikoniske Longrow 10 år gamle udgave er nu en del af de gamle og sjældne udtryk, da den ikke længere produceres i dag, hvilket øger dens appel til samlere og entusiaster af exceptionelle whiskyer.
Tørvet (50-55 ppm)
