SPRINGBANK - 10 jaar - 46%
De Springbank Distilleerderij staat bekend als een van de weinige authentieke distilleerderijen die nog actief zijn in de regio Campbeltown, op het schiereiland Kintyre in het zuidwesten van Schotland. Dit prestigieuze huis produceert uitmuntende Schotse Single Malt whiskys onder drie iconische labels met een uitgesproken karakter: Springbank, Longrow en Hazelburn. Opgericht in 1828 door Archibald en Hugh Mitchell, werd het snel erkend als een van de belangrijkste distilleerderijen van Campbeltown – in 1934 waren alleen Springbank en Glen Scotia nog over. Vandaag de dag is het nog steeds eigendom van de directe afstammelingen van de oprichters, die de eeuwenoude vakkennis voortzetten.
Springbank onderscheidt zich door zijn unieke ambachtelijke aanpak in Schotland: de productie vindt volledig ter plaatse plaats, van het traditionele mouten van gerst tot het bottelen, wat een volledige beheersing van kwaliteit en aromatische expressie garandeert. Deze zorgvuldige aanpak stelt de distilleerderij in staat drie verschillende stijlen Single Malt aan te bieden, sterk beïnvloed door de keuze van de rijpingsvaten en de karakteristieke vochtigheid van het lokale klimaat. Het moederbedrijf, JA Mitchell & Sons, heeft ook de distilleerderij Glengyle in 2004 nieuw leven ingeblazen, waarvan de Single Malts worden verkocht onder het label Kilkerran. De beroemde onafhankelijke bottelaar Cadenhead's maakt ook deel uit van de groep.
De Springbank whiskys kenmerken zich door hun verfijnde samenstelling, met een mix van turf- en luchtdrogemouten, en een "tweeënhalf keer" distillatie, terwijl Hazelburn drie keer wordt gedistilleerd en Longrow twee keer. Deze methode geeft de spirits een unieke complexiteit en diepte, gewaardeerd door whiskyliefhebbers wereldwijd.
De Springbank 10 jaar wordt unaniem beschouwd als een van de beste instapmodellen in het Springbank-universum. Gerijpt in een uitgebalanceerde combinatie van Bourbon- en Sherryvaten, biedt hij een verfijnde smaakervaring, met licht rokerige tonen vermengd met fruitige en kruidige aroma's.
Aromaprofiel: Rokerig, complex, evenwichtig.
Ontdek de Springbank 10 jaar bij Clos des Spiritueux, uw referentie voor de beste Single Malt whiskys uit Campbeltown en Schotland! Bestel online en profiteer van snelle, deskundige en veilige levering.
