Emilio LUSTAU - Brandy Solera Reserva - 40%
Bodegas Lustau ist eine unverzichtbare Referenz in der Welt des Sherry in Andalusien, im Herzen von Spanien. Weltweit anerkannt für die außergewöhnliche Qualität seiner verstärkten Weine, behauptet sich das Haus Lustau unter den prestigeträchtigsten Produzenten von Sherry. Gegründet 1896 von José Ruiz-Berdejo als Almacenista, zeichnete sich die Bodega von Anfang an durch den Anbau eigener Trauben und die Reifung ihrer Weine in eigenen Soleras aus, bevor sie diese an große Hauptbetriebe abgab. Die Ankunft von Emilio Lustau Ortega, Schwiegersohn des Gründers, markierte in den 1950er Jahren einen Wendepunkt mit der Abfüllung und dem direkten Export unter der Marke Lustau, was das Weingut zu einer internationalen Legende machte.
Die Besonderheit von Lustau liegt insbesondere darin, die einzige Kellerei zu sein, die in den drei Städten des berühmten Sherry-Dreiecks ansässig ist: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda. Das Haus besitzt außerdem eigene Weinberge, darunter den berühmten Montegilillo, der auf typischem kreidehaltigem Albariza-Boden liegt und eine außergewöhnliche Traubenqualität garantiert, sowie den Weinberg Las Cruces, der von sandigen Küstenböden profitiert.
Lustau Brandy Solera Reserva ist ein unverzichtbares Juwel für Liebhaber von außergewöhnlichen Spirituosen. Dieser charaktervolle Brandy wird geduldig über 3 Jahre nach dem traditionellen Solera-Verfahren in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, die zuvor den berühmten Sherry Amontillado enthielten, was ihm eine unvergleichliche Komplexität und aromatische Fülle verleiht.
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