ARRAN - 21 jaar - 46%
The Arran Malt is een iconische Single Malt distilleerderij gelegen op het prachtige eiland Arran, in het hart van de westkust van Schotland. Bekend om de uitzonderlijke kwaliteit van zijn whisky's, biedt deze ambachtelijke distilleerderij een breed scala aan unieke expressies met diverse en verfijnde afwerkingen. Opgericht in 1995, is de distilleerderij gevestigd in het noordelijke deel van het eiland, in Lochranza, vlakbij Loch na Davie, de zuivere waterbron die wordt gebruikt voor de productie. Aanvankelijk werd de grist (een mengsel van gemalen gemoute granen en kokend water dat wordt gebruikt voor het maischen) extern gekocht, maar tegenwoordig is er een interne molen geïnstalleerd om volledige kwaliteitscontrole te garanderen. De Arran Malt staat vooral bekend om zijn frisse, fruitige en lichtzure karakter, dat vooral voortkomt uit de langzame, gecontroleerde distillatie in zijn traditionele pot stills.
De Arran 21 jaar is een zeldzame en kostbare uitdrukking, gemaakt van hoogwaardige gemoute gerst en zorgvuldig gerijpt gedurende 21 jaar in streng geselecteerde sherryvaten, die deze uitzonderlijke whisky een subtiele aromatische rijkdom en opmerkelijke complexiteit geven.
Niet geturfd