ARRAN - 21 anos - 46%
The Arran Malt é uma destilaria emblemática de Single Malt localizada na bela ilha de Arran, no coração da costa oeste da Escócia. Reconhecida pela qualidade excepcional dos seus whiskies, esta destilaria artesanal oferece uma ampla gama de expressões únicas com acabamentos diversos e refinados. Fundada em 1995, a destilaria está situada na parte norte da ilha, em Lochranza, próxima ao Loch na Davie, a fonte de água pura usada na produção. Inicialmente, o grist (mistura de cereais maltados moídos e água fervente usada na brassagem) era comprado externamente, mas agora foi instalado um moinho interno para garantir total controle de qualidade. O Malt de Arran é particularmente reconhecido pelo seu caráter fresco, frutado e ácido, fruto principalmente da lenta e controlada destilação em seus alambiques tradicionais.
O Arran 21 anos é uma expressão rara e preciosa, elaborada a partir de cevada maltada de primeira qualidade, envelhecida cuidadosamente por 21 anos em barris de xerez rigorosamente selecionados, que conferem uma riqueza aromática sutil e uma complexidade notável a este whisky excepcional.
Não turfado