TAMDHU - 12 jaar - 43%
De Tamdhu Distilleerderij is een iconische distilleerderij in de Speyside-regio, gelegen in het charmante dorpje Knockando, in het hart van Banffshire, Schotland. De naam Tamdhu komt uit het Gaelic en betekent "kleine donkere heuvel", wat perfect het unieke terroir en traditionele vakmanschap weerspiegelt.
Opgericht in 1896 door een groep gepassioneerde blenders die hun eigen whisky wilden maken, distilleerde de Tamdhu distilleerderij haar eerste malt whisky in 1897. Snel geïntegreerd in de Highland Distillers groep, heeft het een rustige geschiedenis doorgemaakt, ondanks een langdurige inactiviteitsperiode tussen 1927 en 1947. Opmerkelijk is dat de productiecapaciteit aanzienlijk toenam en verdrievoudigde tussen 1972 en 1975.
In april 2010 vond een belangrijk keerpunt plaats toen de Tamdhu distilleerderij, destijds eigendom van Highland Distillers, een dochteronderneming van de prestigieuze Edrington groep, tijdelijk haar deuren sloot. In juni 2011 werd het echter overgenomen door Ian MacLeod Distillers, die de productie van Single Malt met succes hervatte in mei 2013. Tegenwoordig wordt Tamdhu whisky voornamelijk verwerkt in wereldwijd erkende blends zoals The Famous Grouse, J&B of Cutty Sark, wat getuigt van de uitzonderlijke kwaliteit.
Onder het huidige eigenaarschap van Ian MacLeod is het Tamdhu-assortiment verrijkt met een vlaggenschip botteling: een 12 jaar oude Single Malt, volledig gerijpt in sherryvaten, die rijke en complexe aroma's garandeert.
Gekenmerkt door een subtiele en elegante lichte rokerige toets
Ontdek deze parel uit Speyside bij Clos des Spiritueux, uw referentie voor uitzonderlijke whisky's en premium gedistilleerd.
