Tiden og tidevandet skåner ingen, siger ordsproget. Men på Jura-øen strækker tiden sig under indflydelse af de skiftende årstider, som mildnes af et enestående mikroklima, der giver denne whisky karakter.
Fremstillet med både tørvede og ikke-tørvede spiritus, har denne 18 år gamle Single Malt hvilet i 18 år på tidligere bourbonfade af amerikansk hvid eg, før den har fået en yderligere modning på fade fra en premier grand cru klassificering.
Rig og struktureret, præget af finesse fra en premier grand cru klassificering og delikate røgede noter.