FAIR - Liqueur de café artisanale (35 cl)
Fair est un embouteilleur d’exception dont la devise résonne puissamment au Clos des Spiritueux : « Think human, drink fair ». Cette philosophie valorise un retour aux racines humaines pour savourer une boisson plus équitable, responsable et harmonieuse. Fair incarne un esprit pur et engagé, rassemblant des passionnés déterminés à distribuer des spiritueux haut de gamme, issus d’un approvisionnement éthique, juste et durable, pour un impact positif sur les producteurs et l’environnement.
La liqueur artisanale FAIR Café est élaborée à partir de grains de café Arabica d’exception, cultivés sur les montagnes verdoyantes de l’est du Mexique. Certifié commerce équitable, cet Arabica unique provient du travail minutieux de nombreux petits producteurs de la région de Huatusco, unis en coopérative. Chaque bouteille de FAIR Café renferme ainsi tous les arômes riches et subtils de cet Arabica d’altitude, fruit d’un savoir-faire authentique et durable.
Profil sensoriel :
Nez : Gourmand et intense, avec des notes de torréfaction délicates qui évoquent à merveille la richesse et la complexité de l’Arabica.
Bouche : Onctueuse, laiteuse et végétale, avec des nuances aromatiques de plantes fines qui apportent fraîcheur et équilibre.
Finale : Longue et généreuse, offrant une saveur authentique de café torréfié relevée par des touches onctueuses d’amande et de noisette. La liqueur FAIR Café est idéale pour sublimer vos cocktails, apporter du caractère à vos digestifs sucrés, ou se déguster pure pour les amateurs de café de qualité supérieure.
