FAIR - Ambachtelijke koffielikeur (35 cl)
Fair is een uitzonderlijke bottelaar wiens motto krachtig weerklinkt bij Clos des Spiritueux: "Think human, drink fair." Deze filosofie bevordert een terugkeer naar menselijke wortels om te genieten van een eerlijkere, verantwoorde en harmonieuze drank. Fair belichaamt een pure en betrokken geest, die gepassioneerde mensen samenbrengt die vastbesloten zijn hoogwaardige gedistilleerde dranken te distribueren, afkomstig uit ethische, eerlijke en duurzame bronnen, voor een positieve impact op producenten en het milieu.
De ambachtelijke FAIR Café-likeur wordt gemaakt van uitzonderlijke Arabica-koffiebonen, geteeld op de groene bergen in het oosten van Mexico. Fairtrade-gecertificeerd, komt deze unieke Arabica voort uit het nauwgezette werk van vele kleine producenten in de regio Huatusco, verenigd in een coöperatie. Elke fles FAIR Café bevat zo alle rijke en subtiele aroma's van deze hoogland-Arabica, het resultaat van authentiek en duurzaam vakmanschap.
Sensorisch profiel:
Neus: Lekker en intens, met delicate brandnoten die prachtig de rijkdom en complexiteit van Arabica oproepen.
Smaak: Romig, melkerig en plantaardig, met aromatische nuances van fijne kruiden die frisheid en balans brengen.
Afdronk: Lang en genereus, met een authentieke smaak van geroosterde koffie, verrijkt met romige tonen van amandel en hazelnoot. De FAIR Café-likeur is ideaal om je cocktails te verrijken, karakter te geven aan zoete digestieven, of puur te drinken voor liefhebbers van koffie van superieure kwaliteit.
