FAIR - Vodka Quinoa - 40 %
Fair è un imbottigliatore impegnato la cui filosofia ispira profondamente il team di Clos des Spiritueux: "Think human, drink fair". Questa filosofia promuove un ritorno autentico alle nostre radici umane offrendo una bevanda più equa, giusta e rispettosa dell'ambiente. Fair incarna un marchio dallo spirito puro, che riunisce appassionati dedicati alla distribuzione di distillati premium, ottenuti in modo etico, sostenibile e responsabile.
Questa vodka eccezionale nasce da una collaborazione unica tra distillatori francesi esperti e agricoltori boliviani impegnati in un approccio solidale. La quinoa utilizzata per la sua produzione proviene esclusivamente dalla cooperativa "Anapqui", che riunisce 1.200 piccoli produttori certificati in agricoltura biologica. Associata a grano biologico di alta qualità coltivato in Beauce, questa miscela conferisce alla vodka una rara ricchezza aromatica e una complessità gustativa notevole. Gustata a temperatura ambiente, questa vodka rivela le sue molteplici sfaccettature, offrendo un'esperienza sensoriale profonda e sfumata.
Prodotta con semi di quinoa, una pianta millenaria coltivata da oltre 5.000 anni dagli Incas, questa vodka biologica rispetta scrupolosamente gli standard internazionali del commercio equo e solidale. La partnership sostenibile tra i produttori boliviani della cooperativa "Anapqui" e i distillatori francesi garantisce non solo la qualità premium del prodotto finale, ma anche un impatto positivo diretto sulle comunità agricole. L'aggiunta di grano biologico locale esalta il carattere di questa vodka, posizionandola come un riferimento imprescindibile nel mondo dei distillati equi e biologici.
