FAIR - Vodka Quinoa - 40 %
Fair est un embouteilleur engagé dont la devise inspire profondément l’équipe du Clos des Spiritueux : « Think human, drink fair ». Cette philosophie prône un retour authentique à nos racines humaines en proposant une boisson plus équitable, juste et respectueuse de l’environnement. Fair incarne une marque à l’esprit épuré, rassemblant des passionnés dédiés à la distribution de spiritueux premium, sourcés de manière éthique, durable et responsable.
Cette vodka exceptionnelle est issue d’une collaboration unique entre distillateurs français experts et agriculteurs boliviens engagés dans une démarche solidaire. Le quinoa utilisé pour sa production provient exclusivement de la coopérative « Anapqui », qui regroupe 1200 petits producteurs certifiés en agriculture biologique. Associé à du blé bio de qualité supérieure, cultivé en Beauce, ce mélange confère à la vodka une richesse aromatique rare et une complexité gustative remarquable. Dégustée chambrée, cette vodka révèle ses multiples facettes, offrant une expérience sensorielle profonde et nuancée.
Fabriquée à partir de graines de quinoa, une plante millénaire cultivée depuis plus de 5 000 ans par les Incas, cette vodka bio respecte scrupuleusement les standards internationaux du commerce équitable. Le partenariat durable entre producteurs boliviens de la coopérative « Anapqui » et les distillateurs français garantit non seulement la qualité premium du produit final, mais aussi un impact positif direct sur les communautés agricoles. L’adjonction de blé bio local sublime le caractère de cette vodka, la positionnant comme une référence incontournable dans l’univers des spiritueux équitables et biologiques.
