FAIR - Vodka Quinoa - 40 %
Fair é um engarrafador comprometido cujo lema inspira profundamente a equipe do Clos des Spiritueux: "Think human, drink fair". Esta filosofia defende um retorno autêntico às nossas raízes humanas, oferecendo uma bebida mais justa, equitativa e respeitosa ao meio ambiente. Fair representa uma marca de espírito puro, reunindo entusiastas dedicados à distribuição de destilados premium, obtidos de forma ética, sustentável e responsável.
Esta vodka excepcional resulta de uma colaboração única entre destiladores franceses especialistas e agricultores bolivianos engajados numa abordagem solidária. A quinoa usada para sua produção provém exclusivamente da cooperativa "Anapqui", que reúne 1.200 pequenos produtores certificados em agricultura biológica. Associada a trigo biológico de alta qualidade cultivado em Beauce, esta mistura confere à vodka uma rara riqueza aromática e uma complexidade gustativa notável. Degustada à temperatura ambiente, esta vodka revela suas múltiplas facetas, oferecendo uma experiência sensorial profunda e nuanceada.
Feita a partir de sementes de quinoa, uma planta milenar cultivada há mais de 5.000 anos pelos incas, esta vodka biológica respeita rigorosamente os padrões internacionais do comércio justo. A parceria sustentável entre os produtores bolivianos da cooperativa "Anapqui" e os destiladores franceses garante não apenas a qualidade premium do produto final, mas também um impacto positivo direto nas comunidades agrícolas. A adição de trigo biológico local realça o caráter desta vodka, posicionando-a como uma referência imprescindível no universo dos destilados justos e biológicos.
