Altes Schloss Saint André 2022
Der Vieux Château Saint-André 2022, im Besitz der Familie Berrouet in Montagne-Saint-Émilion, verkörpert die Finesse und Präzision, die für die Weine von Jean-Claude Berrouet, dem renommierten Önologen von Château Pétrus, charakteristisch sind. Das Weingut profitiert von einem für das rechte Ufer typischen Lehm-Kalk-Terroir, auf dem der Merlot seinen ganzen aromatischen Reichtum und seine seidige Textur zum Ausdruck bringt.
Der Jahrgang 2022, geprägt von einem warmen, aber ausgeglichenen Sommer, brachte konzentrierte und perfekt reife Trauben hervor. Der Wein besteht hauptsächlich aus Merlot, mit einem Hauch Cabernet Franc, und wurde schonend vinifiziert, um Frucht und Frische zu bewahren. Die teilweise, fein dosierte Reifung in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein Struktur und Komplexität, ohne den Charakter des Terroirs zu überdecken.
Die Nase verführt mit präzisen Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirsche und Veilchen, untermalt von Noten von Graphit und leichter Vanille. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig und harmonisch; der Wein zeigt einen dichten, aber flüssigen Körper, getragen von feinen Tanninen und perfekt integrierter Säure. Der Abgang ist lang und aromatisch und drückt Noten von Mokka, süßen Gewürzen und saftigen schwarzen Früchten aus.
Ein eleganter und authentischer Montagne-Saint-Émilion, getreu dem Berrouet-Stil: Ausgewogenheit, Mäßigung und Reinheit des Ausdrucks. Genießen Sie ihn jetzt oder nach einigen Jahren Lagerung. Serviertemperatur: 16–17 °C.
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc
