VELIER - Isautier - Rhum de la Réunion - Single Cask 15 ans - Millésime 2007 - Mélasse - 57%
Isautier est la plus ancienne distillerie encore en activité de l’Île de la Réunion. Elle a été fondée en 1845 à Saint-Pierre.
Cette édition en collaboration avec Velier est constituée des 3 derniers fûts du lot #36 du chai Isautier. Il s’agit d’un rhum de mélasse qui a reposé de 2007 à 2009 dans des fûts ex-Rhum Isautier, puis de 2009 à 2019 dans des fûts ex-Cognac, pour terminer de 2019 à 2021 dans des fûts ex-Rhum Isautier. 991 bouteilles ont été produites.
Sans carton