Whiskey Américain-VAN WINKLE - 13 ans - Family Reserve from Pappy Van Winkle's Private stock - 47,80% - Clos des Spiritueux – Achat de Spiritueux pas chers & d’Exception à Bordeaux

VAN WINKLE - 13 ans - Family Reserve from Pappy Van Winkle's Private stock - 47,80%
Bourbon

Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Conditionnement : Sans coffret - Sans carton
Origine : Bourbon
Taux d'alcool : 47,8
Age : 13 ans

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VAN WINKLE - 13 ans - Family Reserve from Pappy Van Winkle's Private stock - 47,80%

Pappy Van Winkle's Family Reserve est une prestigieuse marque de Bourbon reconnue mondialement, appartenant à la société "Old Rip Van Winkle Distillery". Ce bourbon d'exception est distillé et embouteillé depuis 2002 par le groupe Sazerac au sein de la célèbre Distillerie Buffalo Trace située à Frankfort, dans le Kentucky, épicentre historique du Bourbon américain. L’histoire commence en 1893 lorsque Julian "Pappy" Van Winkle Sr., à seulement 18 ans, débute sa carrière comme vendeur chez W.L. Weller & Sons, un grossiste en alcool renommé. Quinze ans plus tard, lui et un associé rachètent l’entreprise, posant les bases d’un héritage unique. En 1910, ils acquièrent la distillerie A. Ph. Stitzel à Louisville, Kentucky, fondée en 1872 et spécialisée dans le whiskey « Sour Mash ». Après une pause imposée par la Prohibition, la marque Van Winkle est réintroduite sur le marché en 1972, avant d’être temporairement abandonnée en 1991. Ce bourbon artisanal est principalement élaboré à partir de maïs de haute qualité et vieilli dans des fûts de chêne américain neufs et toastés, une méthode traditionnelle garantissant une complexité aromatique remarquable. Sa particularité réside dans l’utilisation du blé en ingrédient secondaire, remplaçant le seigle habituel, et un ajout subtil de malt d’orge, conférant à ce whiskey une texture douce et une finale longue et veloutée.

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