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Due Terre - Catarratto 2021
Terre Siciliane IGT

  • Jahrgang : 2021
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Terre Siciliane IGT

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Due Terre - Catarratto 2021

Due Terre Wines ist eine Reihe von Weinen aus Sizilien , die von einer Gruppe von Freunden hergestellt werden. Alle Weine werden sortenrein mit einheimischen italienischen Sorten produziert und sind im ökologischen Landbau zertifiziert . Die Insel hat den größten Bio-Weinberg Italiens, produziert Qualitätsweine in IGT und DOC, die oft als Fasswein verkauft werden und in anonymen Flaschen verschwinden. Deshalb haben sich die Freunde entschieden, diese einheimischen Trauben hervorzuheben. Die Etiketten stammen von Chiccabu, einem Illustrator, der Zeichnungen traditioneller Puppen darstellt, die während des Orlando Furioso oder anlässlich der Theaterstücke der Opera dei Pupi verwendet wurden.

Dieser Weißwein wird aus Catarratto Bianco Lucido hergestellt, der auf über 650 Metern über dem Meeresspiegel auf reinem Kalkstein geerntet wird. Die Trauben werden Mitte September geerntet, schonend gepresst und 15 Tage kalt vergoren. Der Wein reift 4 Monate in Betonfässern.

Rebsorte: 100% Catarratto Bianco Lucido

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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