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Mundo > Itália > Sicília

Due Terre - Catarratto 2021
Terre Siciliane IGT

  • Safra : 2021
  • : Branco
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • : Biológico
  • Origem : Terre Siciliane IGT

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Due Terre - Catarratto 2021

Due Terre Wines é uma gama de vinhos da Sicília, produzida por um grupo de amigos. Todos os vinhos são produzidos em monocastas com variedades autóctones italianas e certificados em agricultura biológica. A ilha possui a maior vinha biológica da Itália, produz vinhos de qualidade tanto em IGT quanto em DOC, que muitas vezes são vendidos a granel e desaparecem em garrafas anônimas. Por isso, os amigos decidiram valorizar essas uvas indígenas. Os rótulos são feitos por Chiccabu, uma ilustradora que representa desenhos de marionetes tradicionais usadas durante o Orlando Furioso ou em peças de teatro da Ópera dei Pupi.

Este vinho branco é elaborado a partir de Catarratto Bianco Lucido, cultivado a mais de 650 metros de altitude em calcário puro. As uvas são colhidas em meados de setembro, prensadas suavemente e fermentadas a frio por 15 dias. O vinho é envelhecido em tanques de concreto por 4 meses.

Castas: 100% Catarratto Bianco Lucido

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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