SANTA TERESA 1796 - Arabica Coffee Cask Finish - 46%
Hacienda Santa Teresa se trouve au cœur de la magnifique vallée montagneuse d’Aragua, au Venezuela, une région réputée pour la qualité exceptionnelle de ses terroirs. Fondée en 1796, cette distillerie historique était initialement dédiée à la culture du café, du cacao et de la canne à sucre. C’est en 1830 que Gustav Julius Vollmer, jeune négociant allemand, s’installe au Venezuela et fait la connaissance de la célèbre révolutionnaire Panchita Rivas. Depuis cette époque, la famille Vollmer et ses descendants perpétuent avec passion le savoir-faire et la tradition du rhum au sein de Santa Teresa.
Dans sa quête d’excellence et d’originalité, Santa Teresa propose une édition spéciale unique : ce rhum raffiné a bénéficié d’un affinage dans des fûts ayant précédemment servi pour le vieillissement d’une infusion froide élaborée à partir de grains de café arabica récoltés directement dans l’Hacienda. Cette finition en fût de café sublime la complexité aromatique du rhum, offrant un profil sensoriel inimitable aux arômes gourmands de café, de cacao et de canne à sucre.
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