Pig's Nose - Blended Scotch Whisky - 40%
Pig's Nose est une marque prestigieuse de blend écossais appartenant depuis 2016 à l’entreprise familiale renommée Ian Macleod. Pig’s Nose a été embouteillé pour la première fois en 1977, en tant que blend de 4 ans d’âge, créé par un fermier et gérant de pub dans le but d’accompagner sa marque maison précédente, Sheep Dip. Le pub se situait à Oldbury on Severn et, à mesure que cette petite entreprise artisanale grandissait, elle a commencé à fournir le célèbre grand magasin de luxe londonien Fortnum & Mason, tout en s’implantant stratégiquement sur les marchés internationaux, notamment aux États-Unis, au Canada et en Nouvelle-Zélande. Pig's Nose, associé à Sheep Dip, a été acquis en 1993 par Invergordon Distillers, filiale de Whyte & Mackay. En 2005, ces marques ont quitté Whyte & Mackay aux côtés d’Alex Nicol, alors directeur des opérations, qui a fondé la Spencerfield Spirits Company à Fife avec son épouse Jane. Pig's Nose et Sheep Dip ont continué d’être élaborés par le maître assembleur de Whyte & Mackay, Richard Paterson, jusqu’à ce que Spencerfield Spirits soit intégré au groupe Ian Macleod Distillers fin 2016.
Pig’s Nose est un blended Scotch whisky riche et équilibré, âgé de 5 ans, composé d’une haute teneur en malt (40%) provenant des régions les plus réputées : Speyside, Islay et Lowlands, combinés à un whisky de grain d’Invergordon. L’ensemble est affiné dans des fûts ex-Bourbon de premier remplissage, garantissant une qualité et une complexité gustative exceptionnelles.
Non Tourbé
