El Umbral de Mazeyres 2022
El Seuil de Mazeyres 2022 es el segundo vino de Château Mazeyres, una icónica finca de Pomerol, reconocida por su enfoque biodinámico y su estilo refinado. Ubicado en los finos suelos de grava y arcilla de la meseta de Pomerol, el viñedo se beneficia de un terroir excepcional donde el Merlot y el Cabernet Franc alcanzan su madurez óptima. Bajo la dirección de Sylvie Vauthier, la finca produce vinos precisos, equilibrados y de gran pureza.
La soleada y concentrada cosecha de 2022 produjo vinos de notable densidad, a la vez que conservaron una deliciosa frescura gracias a los suelos vivos y al meticuloso trabajo en el viñedo. Seuil de Mazeyres, elaborado con viñas jóvenes y parcelas seleccionadas, se beneficia de una vinificación suave y una crianza en barrica mesurada para preservar el brillo de la fruta.
La nariz seduce de inmediato con sus aromas a frutas rojas y negras frescas, cereza, mora y frambuesa, realzados por notas de violeta, vainilla y un toque de especias dulces. En boca, la textura es suave, aterciopelada y armoniosa: el Merlot aporta redondez y cuerpo, mientras que el Cabernet Franc infunde franqueza y persistencia. El final, fluido y elegante, se extiende sobre notas de frutas frescas y un ligero toque de cacao.
Un Pomerol accesible y refinado, sello distintivo de un terroir dominado, para disfrutar joven o con crianza de varios años para mayor complejidad. Servir entre 16 y 17 °C.
Variedades de uva: Merlot, Cabernet Franc
