Brockmans Gin - Intensely Smooth Gin - 40% | Clos des Spiritueux
Brockmans Gin est une référence incontournable du gin contemporain, élaboré au Royaume-Uni et reconnu pour sa grande qualité par les amateurs exigeants. À travers son fameux Intensely Smooth Gin 40%, la distillerie Brockmans bouscule les codes du London Dry en proposant une approche résolument gourmande, élégante et moderne du gin. La marque, emblématique avec sa bouteille noire facettée, incarne parfaitement l’univers urbain et premium du spiritueux haut de gamme. Derrière cette identité sophistiquée se trouve un véritable savoir-faire de distillateur, reposant sur une sélection rigoureuse de botaniques et des procédés d’infusion uniques. Brockmans privilégie un équilibre subtil entre la tradition britannique du gin et l’expression raffinée des fruits rouges et agrumes, pour un résultat à la fois accessible aux néophytes et captivant pour les connaisseurs. Ce gin d’exception, proposé par Clos des Spiritueux, séduit par son intensité aromatique et sa douceur remarquable, aussi bien en dégustation pure qu’en mixologie créative.
Brockmans Gin Intensely Smooth est élaboré à partir d’un alcool neutre de grain hautement purifié, servant d’écrin aux nombreuses botaniques sélectionnées avec précision : baies de genièvre, coriandre, zestes de citron et d’orange, cannelle, racine d’angélique et d’iris, mais aussi myrtilles et mûres qui signent la touche fruitée exceptionnelle du gin. Chaque ingrédient macère longuement dans l’alcool afin d’extraire toutes les huiles essentielles de manière optimale. La distillation en alambic traditionnel permet de préserver les arômes les plus fins tout en limitant les notes lourdes. Après distillation, l’assemblage final est réduit progressivement à 40%, degré idéal pour mettre en valeur la richesse aromatique et la douceur en bouche. Aucun sucre ajouté, ni arôme artificiel : la gourmandise s’exprime naturellement grâce à la sélection des botaniques et à l’harmonie entre fruits rouges, épices et agrumes. Brockmans Intensely Smooth Gin, disponible chez Clos des Spiritueux, s’impose comme un gin premium de dégustation, original et généreux, loin des profils dominés exclusivement par le genièvre.
À la dégustation, Brockmans Intensely Smooth Gin 40% séduit par sa limpidité et son éclat. Le nez s’ouvre instantanément sur des arômes intenses de fruits rouges – myrtilles et mûres – enveloppés par le genièvre et le zeste d’orange, avec des touches citronnées, une note de coriandre fraîche, de réglisse et une pointe florale raffinée. En bouche, l’attaque s’avère ronde, soyeuse et caressante, puis la texture devient veloutée tout en restant parfaitement sèche. La structure apportée par le genièvre met en valeur la gourmandise juteuse des fruits rouges, soutenue par la vivacité des agrumes, pour un équilibre remarquable. La finale, longue et douce, révèle de délicates notes épicées et une pointe d’amande, laissant le palais parfaitement net et prêt pour une nouvelle expérience de dégustation. Idéal en gin tonic avec un tonic sec et une garniture de fruits rouges ou de zeste d’orange, Brockmans Gin invite à des cocktails raffinés tels que le Negroni fruité, un Martinez revisité ou un Gin Fizz plein de caractère. Il sublime également des accords mets et spiritueux en accompagnant un ceviche de poisson, des tapas de charcuteries fines ou un dessert chocolat noir et fruits rouges. Découvrez ce gin d’exception sur Clos des Spiritueux, expert en spiritueux haut de gamme et partenaire privilégié des amateurs recherchant qualité et originalité.
