Schloss Johannisberg - Gelblack Riesling Trocken 2023
Il
Schloss Johannisberg è una delle tenute più emblematiche della storia del vino mondiale, vero e proprio culla del
Riesling e riferimento assoluto del
Rheingau. Situato sopra il Reno, questo castello vitivinicolo leggendario coltiva la vite da oltre nove secoli e ha profondamente influenzato la classificazione e la comprensione dei vini tedeschi. La tenuta è intimamente legata alla nascita dei vini in stile
Spätlese, ma eccelle altrettanto nella produzione di Riesling secchi di grande precisione. Il
Gelblack rappresenta l’espressione contemporanea e accessibile del savoir-faire dello Schloss, mantenendo l’ADN storico del luogo. È una porta d’ingresso ideale nell’universo di una tenuta mitica.
Il Gelblack Riesling Trocken 2023 proviene da parcelle situate intorno allo Schloss Johannisberg, sui caratteristici pendii del Rheingau, dove il Riesling trova un terreno di espressione privilegiato. L’annata 2023 mette in risalto freschezza, tensione e chiarezza aromatica, con una maturità giusta dell’uva. Vinificato in uno stile secco e preciso, questo Riesling cerca soprattutto l’equilibrio tra frutto, acidità e struttura. La cuvée Gelblack si distingue per il suo approccio diretto e moderno, pur rimanendo fedele alla tradizione della tenuta. Incarnano un Riesling dritto, senza artifici, pensato sia per il piacere immediato che per la tavola.
Alla degustazione, questo Riesling Trocken 2023 si mostra luminoso ed espressivo. Il naso si apre su note di agrumi freschi, di mela verde, di pesca bianca e leggere sfumature floreali. La bocca è vivace, tesa e perfettamente equilibrata, sostenuta da un’acidità fine che apporta energia e persistenza. La texture è precisa, con un finale netto, salino e rinfrescante, tipico dei grandi Riesling secchi del Rheingau. Questo vino accompagna idealmente pesci, frutti di mare, una cucina asiatica leggera o piatti vegetariani con erbe fresche. Un Riesling secco elegante e raffinato, al contempo accessibile e profondamente identitario.
Vitigno: 100% Riesling
