Pyla des Vignes - Vodka del Sud-Ovest filtrata su sabbia oceanica – 40%
Pyla des Vignes è una vodka francese premium, prodotta nel Sud-Ovest, nel cuore dei vigneti della Gironda. Vera espressione dell’eleganza e della freschezza del terroir bordolese, questa vodka da degustazione trae ispirazione dall’universo marino unico della duna di Pyla. Nata dall’esperienza di una maison bordolese appassionata di vini e distillati, Pyla des Vignes rende un omaggio sottile alle ricchezze viticole e all’influenza oceanica del Bacino di Arcachon. Distillata esclusivamente da uva, incarna una nuova generazione di vodka artigianali francesi, più aromatiche, golose e delicatamente fruttate. Fiera delle sue radici locali a Bordeaux, il marchio valorizza una materia prima locale e sostenibile proveniente dai vigneti circostanti, offrendo così una bevanda raffinata e autentica. Purezza del distillato, texture setosa e palette aromatica elegante ne fanno un distillato d’eccezione, ideale da degustare puro o in cocktail sofisticati. Scoprite da Clos des Spiritueux una vodka unica, all’altezza dei più grandi distillati francesi.
Pyla des Vignes 40% è prodotta unicamente da uve della Gironda, fermentate e poi distillate in colonna a multi-passaggi, garantendo una purezza eccezionale. Il distillato raggiunge quasi il 96% prima di essere lentamente ridotto con acqua di sorgente profonda, rivelando così una texture fine e distinta. La sua particolarità risiede nella filtrazione su sabbia oceanica, raccolta ai piedi della maestosa duna di Pyla: un processo naturale raro, simbolo di autenticità e di forte legame con la costa atlantica. Il risultato è una vodka dalla bocca molto morbida e da una finezza minerale notevole. Senza alcun additivo, conquista per la sua chiarezza cristallina e per l’espressione franca dell’uva. Pyla des Vignes si inserisce in un percorso eco-responsabile, valorizzando le uve inutilizzate dai viticoltori e un packaging ecologico, interamente realizzato in vetro e carta riciclati. Ogni fase è pensata per offrire una vodka artigianale, sostenibile e locale, emblema dell’eccellenza dei distillati francesi. Trovate questa perla rara su Clos des Spiritueux, selezionata appositamente per gli amanti esigenti.
Alla degustazione, Pyla des Vignes si distingue per la sua limpidezza cristallina e il suo splendore. Il naso rivela una freschezza intensa, sottolineata da note raffinate di vaniglia, uva bianca, frutti a polpa bianca e sottili tocchi floreali. Al palato, l’attacco è puro e vivace, dominato dal frutto maturo dell’uva, da una delicata dolcezza vanigliata e da una sottile nota erbacea, che richiamano la tipicità della regione bordolese. L’alcol, perfettamente integrato, si fa dimenticare a favore di una sensazione di dolcezza equilibrata e di freschezza persistente, per un piacere massimo in degustazione pura. Il finale, lungo e aereo, prolunga l’esperienza su aromi netti di uva e un’incredibile pulizia di bocca. Ideale servita ghiacciata, esalta il caviale, il salmone affumicato, il carpaccio di capesante o i tartare di pesce iodati. È anche un ingrediente di scelta per i vostri cocktail premium: Martini dry, Vodka Tonic o creazioni a base di uva, limone e fiori bianchi. La sua purezza valorizza tutti gli ingredienti senza mai dominarli. Scoprite l’autenticità e il raffinatezza di Pyla des Vignes su Clos des Spiritueux, il vostro riferimento per distillati d’eccellenza.
