Pyla des Vignes - Vodka du Sud-Ouest filtrée sur sable océanique – 40%
Pyla des Vignes est une vodka française premium, élaborée dans le Sud-Ouest, au cœur des vignobles de Gironde. Véritable reflet de l’élégance et de la fraîcheur du terroir bordelais, cette vodka de dégustation puise son inspiration dans l’univers marin unique de la dune du Pyla. Née de l’expertise d’une maison bordelaise passionnée par les vins et spiritueux, Pyla des Vignes rend un hommage subtil aux richesses viticoles et à l’influence océanique du Bassin d’Arcachon. Distillée exclusivement à partir de raisin, elle incarne une nouvelle génération de vodkas artisanales françaises, plus aromatiques, gourmandes et délicatement fruitées. Fière de son ancrage local à Bordeaux, la marque valorise une matière première locale et durable issue des vignobles environnants, offrant ainsi une boisson raffinée et authentique. Pureté du distillat, texture soyeuse et palette aromatique élégante en font un spiritueux d’exception, idéal à la dégustation pure ou en cocktail sophistiqué. Découvrez chez Clos des Spiritueux une vodka unique, à la hauteur des plus grands spiritueux français.
Pyla des Vignes 40% est élaborée uniquement à partir de raisins de Gironde, fermentés puis distillés en colonne à multi-passes, ce qui garantit une pureté exceptionnelle. Le spiritueux atteint près de 96% avant d’être lentement réduit avec une eau de source profonde, révélant ainsi une texture fine et distinguée. Sa particularité réside dans la filtration sur sable océanique, collecté au pied de la majestueuse dune du Pyla : un procédé naturel rare, symbole d’authenticité et de lien fort avec la côte atlantique. Résultat, la vodka offre une bouche d'une grande souplesse et d’une finesse minérale remarquable. Sans aucun additif, elle séduit par sa clarté cristalline et son expression franche du raisin. Pyla des Vignes s’inscrit dans une démarche écoresponsable, valorisant les raisins inutilisés par les vignerons et un packaging écologique, entièrement conçu en verre et papier recyclés. Chaque étape est pensée pour proposer une vodka artisanale, durable et locale, emblématique de l’excellence des spiritueux français. Retrouvez cette perle rare sur Clos des Spiritueux, spécialement sélectionnée pour les amateurs exigeants.
À la dégustation, Pyla des Vignes se distingue par sa limpidité cristalline et son éclat. Le nez révèle une fraîcheur intense, soulignée par des notes raffinées de vanille, de raisin blanc, de fruits à chair blanche et de subtiles touches florales. En bouche, l’attaque est pure et vive, dominée par le fruit mûr du raisin, une délicate douceur vanillée et une subtile note herbacée, qui rappellent la typicité de la région bordelaise. L’alcool, parfaitement intégré, se fait oublier au profit d’une sensation de douceur équilibrée et de fraîcheur persistante, pour un plaisir maximal en dégustation pure. La finale, longue et aérienne, prolonge l’expérience sur des arômes nets de raisin et une incroyable propreté de bouche. Idéale servie glacée, elle sublime le caviar, le saumon fumé, le carpaccio de Saint-Jacques ou les tartares de poisson iodés. C’est également un ingrédient de choix pour vos cocktails premium : Martini sec, Vodka Tonic ou créations à base de raisin, citron et fleurs blanches. Sa pureté met en valeur tous les ingrédients sans jamais les dominer. Découvrez l’authenticité et le raffinement de Pyla des Vignes sur Clos des Spiritueux, votre référence pour les spiritueux d’excellence.
