Pyla des Vignes - Vodka del Suroeste filtrada sobre arena oceánica – 40%
Pyla des Vignes es una vodka francesa premium, elaborada en el Suroeste, en el corazón de los viñedos de Gironda. Verdadero reflejo de la elegancia y frescura del terroir bordelés, esta vodka de degustación toma su inspiración del universo marino único de la duna de Pyla. Nacida de la experiencia de una casa bordelesa apasionada por los vinos y espirituosos, Pyla des Vignes rinde un homenaje sutil a las riquezas vitícolas y a la influencia oceánica de la Cuenca de Arcachón. Destilada exclusivamente a partir de uva, encarna una nueva generación de vodkas artesanales francesas, más aromáticas, golosas y delicadamente afrutadas. Orgullosa de su arraigo local en Burdeos, la marca valora una materia prima local y sostenible procedente de los viñedos circundantes, ofreciendo así una bebida refinada y auténtica. La pureza del destilado, la textura sedosa y la paleta aromática elegante la convierten en un espirituoso de excepción, ideal para degustar puro o en cóctel sofisticado. Descubra en Clos des Spiritueux una vodka única, a la altura de los mejores espirituosos franceses.
Pyla des Vignes 40% se elabora únicamente a partir de uvas de Gironda, fermentadas y luego destiladas en columna de múltiples pasadas, lo que garantiza una pureza excepcional. El espirituoso alcanza cerca del 96% antes de ser lentamente reducido con agua de manantial profunda, revelando así una textura fina y distinguida. Su particularidad reside en la filtración sobre arena oceánica, recogida al pie de la majestuosa duna de Pyla: un proceso natural raro, símbolo de autenticidad y fuerte vínculo con la costa atlántica. Como resultado, la vodka ofrece un paladar de gran suavidad y una finura mineral notable. Sin ningún aditivo, seduce por su claridad cristalina y su expresión franca de la uva. Pyla des Vignes se inscribe en una iniciativa eco-responsable, valorizando las uvas no utilizadas por los viticultores y un embalaje ecológico, completamente diseñado en vidrio y papel reciclados. Cada etapa está pensada para ofrecer una vodka artesanal, duradera y local, emblemática de la excelencia de los espirituosos franceses. Encuentre esta joya rara en Clos des Spiritueux, especialmente seleccionada para los amantes exigentes.
En la degustación, Pyla des Vignes se distingue por su limpidez cristalina y su brillo. La nariz revela una frescura intensa, subrayada por notas refinadas de vainilla, uva blanca, frutas de pulpa blanca y sutiles toques florales. En boca, el ataque es puro y vivo, dominado por la fruta madura de la uva, una delicada dulzura vainillada y una sutil nota herbácea, que recuerdan la tipicidad de la región bordelesa. El alcohol, perfectamente integrado, se olvida en favor de una sensación de dulzura equilibrada y frescura persistente, para un placer máximo en degustación pura. El final, largo y aéreo, prolonga la experiencia con aromas nítidos de uva y una increíble limpieza en boca. Ideal servida fría, realza el caviar, el salmón ahumado, el carpaccio de vieiras o los tartares de pescado yodados. También es un ingrediente de elección para sus cócteles premium: Martini seco, Vodka Tonic o creaciones a base de uva, limón y flores blancas. Su pureza realza todos los ingredientes sin dominarlos jamás. Descubra la autenticidad y el refinamiento de Pyla des Vignes en Clos des Spiritueux, su referencia para espirituosos de excelencia.
