Nardini – Grappa Bianca – 50 %
Opgericht in 1779 in Bassano del Grappa aan de voet van de Venetiaanse Alpen, wordt Distillerie Nardini beschouwd als het oudste grappa-huis in Italië. Al meer dan twee eeuwen onderhoudt het een unieke familievaardigheid die traditie en kwaliteitsvereisten combineert. Als symbool van excellentie en prestige heeft Nardini zijn stijl weten te vestigen, gekenmerkt door de zuiverheid en finesse van zijn distillaten.
Grappa Bianca belichaamt de meest authentieke expressie van de gedistilleerde druivenpulp. Gemaakt volgens traditionele methoden zonder vatrijping, behoudt het alle kracht en eerlijkheid van zijn oorsprong. Met een alcoholpercentage van 50 % weerspiegelt deze krachtige brandewijn de filosofie van Nardini: het aanbieden van een rechte, intense en perfect beheerde grappa, bedoeld voor liefhebbers die op zoek zijn naar sterke emoties.
In de neus onthult het duidelijke aroma's van verse druivenpulp, vergezeld van witte bloemen, gedroogde kruiden en delicate kruidige tonen. In de mond is de aanval onmiddellijk en scherp, met een opvallende frisheid en een dichte textuur. De afdronk, droog en persistent, onthult een uitgesproken aromatische intensiteit, licht pittig, die het compromisloze karakter benadrukt. Een grappa van grote zuiverheid, ideaal geserveerd in een klein grappalino-glas of als een gedurfde basis voor karaktervolle cocktails.