Château FONRÉAUD 2016
Château Fonréaud se encuentra en Listrac-Médoc , en la región de Burdeos . Pertenece a Vignobles Chanfreau . En 1932, Château Fonréaud fue clasificado como Cru Bourgeois Supérieur , una clasificación renovada en 2003. Desde 2008, los vinos de Château Fonréaud han sido reconocidos como Crus Bourgeois cada año. En 1962, Léo Chanfreau, un vinicultor en Argelia, regresó con su familia a Francia continental. Luego visitó muchas propiedades antes de comprar Château de Fonréaud. El viñedo ahora tiene solo 17 hectáreas de viñas muy antiguas y las cubas de madera de la sala de cubas estaban condenadas a la destrucción. Replantó las vides, construyó la sala de cubas de concreto que todavía está en uso hoy en día y emprendió importantes obras en el castillo. Víctima de un accidente de tractor en 1970, dejó su trabajo inacabado. La finca sigue siendo familiar, con Marcel y posteriormente Jean Chanfreau a cargo. En 1983, Château Fonréaud obtuvo el reconocimiento de la profesión al convertirse en miembro de la Academia del Vino de Burdeos y del exclusivo círculo de la Unión de Grands Crus de Burdeos. En 1985, comenzaron las obras para finalizar el château y optimizar el viñedo. Gracias a la reconstitución de un viñedo blanco, 1991 marcó el renacimiento de la marca Château Fonréaud Swan, creada por la familia Leblanc de Mauvezin un siglo antes. El viñedo se gestiona mediante una viticultura sostenible con certificación de Alto Valor Ambiental (HVE).
Château de Fonréaud 2016 es un ensamblaje de Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (44%) y Petit Verdot (4%) . Se añeja durante 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 30% son nuevas.
Variedades de uva: 52% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 4% Petit Verdot
Château Fonréaud 2016 se abre con aromas de frutos negros maduros, cedro y tabaco rubio. En boca es franco y estructurado, sin ser excesivo, con una agradable frescura y un final ligeramente tostado.
