Castello FONRÉAUD 2016
Château Fonréaud si trova a Listrac-Médoc , nella regione di Bordeaux . Appartiene a Vignobles Chanfreau . Nel 1932, Château Fonréaud è stato classificato come Cru Bourgeois Supérieur , classificazione rinnovata nel 2003. Dal 2008, i vini di Château Fonréaud sono stati riconosciuti come Crus Bourgeois ogni anno. Nel 1962, Léo Chanfreau, un viticoltore algerino, tornò con la sua famiglia nella Francia continentale. Visitò quindi numerose proprietà prima di acquistare Château de Fonréaud. Il vigneto conta ora solo 17 ettari di viti molto vecchie e le botti di legno della tinaia erano destinate alla distruzione. Ripiantò le viti, costruì la tinaia in cemento, ancora oggi in uso, e intraprese importanti lavori di ristrutturazione allo château. Vittima di un incidente con un trattore nel 1970, lasciò la sua opera incompiuta. La tenuta rimane a conduzione familiare, con Marcel e poi Jean Chanfreau che ne prendono la direzione. Nel 1983, Château Fonréaud ottiene il riconoscimento professionale diventando membro dell'Accademia del Vino di Bordeaux e dell'esclusiva cerchia dell'Union des Grands Crus de Bordeaux. Nel 1985 iniziano i lavori di completamento dello château e di ottimizzazione del vigneto. Grazie alla ricostituzione di un vigneto bianco, il 1991 segna la rinascita del marchio Château Fonréaud Swan, creato dalla famiglia Leblanc de Mauvezin un secolo prima. Il vigneto è gestito secondo i principi della viticoltura sostenibile con certificazione HVE ( Alto Valore Ambientale ).
Château de Fonréaud 2016 è un blend di Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (44%) e Petit Verdot (4%) . Affina per 12 mesi in botti di rovere francese, di cui il 30% nuove.
Varietà d'uva: 52% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 4% Petit Verdot
Château Fonréaud 2016 si apre con aromi di frutti neri maturi, cedro e tabacco biondo. Al palato è diretto e strutturato, ma non eccessivo, con una bella freschezza e un finale leggermente tostato.
