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Alain Brumont - Torus 2023
Madiran Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2023
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Madiran

Nach Einheiten
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Alain Brumont - Torus 2023

Alain Brumont ist eine Schlüsselfigur im südwestlichen Weinbaugebiet und dafür bekannt, dass er der Appellation Madiran ihren alten Glanz zurückgegeben hat. Ab den 1980er Jahren brach er mit den traditionellen Praktiken der Region, um eine ehrgeizige Vision von Tannat durchzusetzen, einer einheimischen Rebsorte, die lange Zeit als rustikal und schwierig galt. Heute leitet Alain Brumont fast 300 Hektar Weinberge und seine Weine werden weltweit für ihren Charakter, ihre Langlebigkeit und Präzision geschätzt. Es besitzt zwei Anwesen: Château Montus und Château Bouscassé .

Torus ist eine Mischung aus Tannat , ergänzt mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc . Die Trauben werden einer kalten Mazeration vor der Gärung unterzogen, anschließend werden sie etwa 20 Tage lang in Maischegärungen gelagert. Um Frische und Frucht zu bewahren, reift der Wein 12 Monate lang auf der Feinhefe in Bottichen .

Rebsorten: Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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