Château Montus 2020
Alain Brumont ist eine Schlüsselfigur im südwestlichen Weinbaugebiet und dafür bekannt, dass er der Appellation Madiran ihren alten Glanz zurückgegeben hat. Ab den 1980er Jahren brach er mit den traditionellen Praktiken der Region, um eine ehrgeizige Vision von Tannat durchzusetzen, einer einheimischen Rebsorte, die lange Zeit als rustikal und schwierig galt. Heute leitet Alain Brumont fast 300 Hektar Weinberge und seine Weine werden weltweit für ihren Charakter, ihre Langlebigkeit und Präzision geschätzt. Es besitzt zwei Anwesen: Château Montus und Château Bouscassé .
Château Montus liegt in Castenau-Rivière-Basse, in der Appellation Madiran im Südwesten . Alain Brumont kaufte Château Montus im Jahr 1980. Er produzierte 1982 seinen ersten Jahrgang Montus und 1985 den ersten Jahrgang Cuvée Prestige, aber damals entsprachen die Weine nicht den Standards der AOC-Gesetze, weil die Reben zu jung waren. Château Montus profitiert von einem großartigen, im Südwesten einzigartigen Terroir mit einem steilen Hang aus großen Kieselsteinen auf feinem Lehm aus den Pyrenäen. Montus wird seit 30 Jahren von etwa zehn Kritikern als „ Petrus des Südwestens “ bezeichnet.
Montus Rouge ist eine Mischung aus Tannat und Cabernet Sauvignon mit etwa 30 Jahre alten Rebstöcken. Die Trauben werden 3 bis 6 Wochen lang mazeriert, wobei das Trester unter den Keltertrichter getreten wird. Die malolaktische Gärung findet in Holzfässern statt. Der Wein reift 12 bis 14 Monate auf der Hefe in Fässern, von denen 60 bis 80 % neu sind .
Rebsorten: Tannat, Cabernet Sauvignon
