Zn09 - Zero Nine Spirits - Gn02 - Gin invecchiato in botti di rum di puro succo di canna - 72%
Zero Nine Spirits (Zn09) è un'azienda di imbottigliamento indipendente, fondata nel 2022 da due amici, Grégory e Alain . Originari dell'Ariège, i due appassionati di distillati hanno deciso, dopo anni di esperienza nel settore, di condividere le loro idee in materia di miscelazione, invecchiamento e affinamento.
Questo gin è stato distillato in Inghilterra in un tradizionale alambicco di rame. Contiene ginepro, crescione , tiglio e alloro . È stato invecchiato per più di un anno in botti di rum contenenti puro succo di canna .