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Pio Cesare - Gavi 2023
Gavi DOCG Botella (0.75L)

  • Añada : 2023
  • Formato : Botella (0.75L)
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Gavi DOCG

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Pio Cesare - Gavi 2023

La finca Pio Cesare está situada en Piamonte , Italia . Fue fundada en 1881 por Cesare Pio, es una de las más antiguas de la región y una de las primeras en exportar sus vinos Barolo y Barbaresco . La finca sigue hoy en día gestionada por los descendientes de Cesare Pio, la familia Boffa . La bodega está situada en el centro de la localidad de Alba y construida sobre las antiguas murallas romanas. El viñedo cubre 70 hectáreas: 31,78 hectáreas en Barolo, 26,90 hectáreas en Barbaresco y 10,35 hectáreas entre estas dos regiones.

Gavi se elabora a partir de la variedad de uva Cortese procedente exclusivamente de viñedos orientados a las laderas de unas pocas ubicaciones seleccionadas en la región de Gavi y de familias que han estado cultivando uvas bajo el estricto control de la familia Pio Cesare durante generaciones. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. El vino se cría sobre lías .

Variedad de uva: 100% Cortese

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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