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Pio Cesare - Gavi 2023
Gavi DOCG Garrafa (0,75 L)

  • Safra : 2023
  • : Garrafa (0,75 L)
  • : Branco
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Gavi DOCG

Por unidade
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Vantagem do Clube Privilégio : 5
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Pio Cesare - Gavi 2023

O Domaine Pio Cesare está localizado no Piemonte, na Itália. Foi criado em 1881 por Cesare Pio, sendo um dos mais antigos da região e um dos primeiros a exportar seus vinhos de Barolo e Barbaresco. O domaine ainda é gerido pelos descendentes de Cesare Pio atualmente, a família Boffa. A adega está situada no centro da cidade de Alba e construída sobre as antigas muralhas romanas da cidade. A vinha estende-se por 70 hectares: 31,78 hectares em Barolo, 26,90 hectares em Barbaresco e 10,35 hectares entre essas duas regiões.

O Gavi é elaborado a partir da casta Cortese, proveniente exclusivamente de vinhas expostas em encostas, em alguns locais selecionados da região de Gavi, e de famílias que cultivam uvas sob o controle rigoroso da família Pio Cesare há gerações. A fermentação é realizada em tanques de inox a baixa temperatura. O vinho é envelhecido sobre as borras.

Castas: 100% Cortese

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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