SPRINGBANK - 8 år - Local Barley - Vintage 2016 - Bere Barley fra High Ranachan Farm - Flaskefyldt 2024 - 58,1%
Distilleriet Springbank er en ubestridt ikon i Campbeltown regionen, beliggende på Kintyre-halvøen i det sydvestlige Skotland. Det er et af de sidste uafhængige destillerier i regionen, kendt for sin exceptionelle kvalitet af Single Malt whisky fremstillet efter gamle håndværksmetoder. Denne enestående spiritus findes under tre ikoniske mærker: Springbank, Longrow og Hazelburn, hver med en unik smagsoplevelse. Grundlagt i 1828 af Archibald og Hugh Mitchell, har Springbank etableret sig som en reference inden for skotsk whisky og forbliver i direkte efterkommere af grundlæggerne. I dag er destilleriet et af de få, der kontrollerer hele produktionskæden på stedet, fra traditionel maltning af byg til flaskning, hvilket sikrer autenticitet og rigdom i aromaerne. Denne fuldt integrerede proces gør det muligt for Springbank at arbejde med tre forskellige aromaprofiler, påvirket af det lokale klima og nøje udvalgte fade. Gruppen JA Mitchell & Sons, moderselskabet til Springbank, genåbnede også Glengyle destilleriet, som producerer Kilkerran Single Malts. Den uafhængige tapper Cadenhead's er også en del af denne prestigefyldte gruppe.
Single Malts fra Springbank fremstilles af en unik blanding af malt tørret med tørv og luft og destilleres to og en halv gang, mod tre gange for Hazelburn og to gange for Longrow, hvilket giver en særpræget aromapalette, højt værdsat af skotske whisky-entusiaster.
Local Barley 2024 cuvéen stammer fra en destillation foretaget i juli 2016 af Bere Barley byg dyrket lokalt på High Ranachan Farm på Kintyre-halvøen. Denne sjældne skotske byg maltedes traditionelt på Springbank, inden den blev forvandlet og modnet til whisky på selve destilleriet. Flaskefyldt i december 2024, har denne bemærkelsesværdige Single Malt kun produceret 13.500 flasker, hvilket giver den en eksklusiv karakter, eftertragtet af samlere og spiritusentusiaster.
Let tørvet, denne whisky charmerer med sin kompleksitet og autenticitet, hvilket gør Local Barley 2024 til et foretrukket valg for passionerede, der søger sjældne smagsoplevelser.
Tilgængelig eksklusivt hos Clos des Spiritueux, din reference for køb af sjældne whiskyer, springbank og eksklusive spiritus i Frankrig. Nyd vores unikke udvalg og ekspertrådgivning for at opdage store årgange og begrænsede udgaver, som ikke findes andre steder. Hurtig og sikker levering.
