SPRINGBANK - 8 let - Local Barley - Ročník 2016 - Bere Barley z farmy High Ranachan - Lahvováno v roce 2024 - 58,1%
Destilerie Springbank je nepopiratelnou ikonou oblasti Campbeltown, která se nachází na poloostrově Kintyre na jihozápadě Skotska. Patří mezi poslední nezávislé palírny v regionu, známé výjimečnou kvalitou svého single malt whisky vyráběného podle tradičních řemeslných metod. Tento výjimečný destilát je k dispozici ve třech ikonických etiketách: Springbank, Longrow a Hazelburn, z nichž každá nabízí jedinečný chuťový zážitek. Založena byla v roce 1828 Archibaldem a Hughem Mitchellem a Springbank se stala referencí skotské whisky, zůstávající v přímé linii potomků zakladatelů. Dnes je tato palírna jednou z mála, která ovládá celý výrobní proces na místě, od tradičního sladování ječmene až po lahvování, čímž zaručuje autentičnost a bohatost svých aromat. Tento plně integrovaný proces umožňuje Springbanku pracovat se třemi různými aromatickými profily, ovlivněnými místním klimatem a pečlivým výběrem sudů. Skupina JA Mitchell & Sons, mateřská společnost Springbanku, také znovu uvedla do provozu palírnu Glengyle, která vyrábí Kilkerran Single Malts. Nezávislý lahvovač Cadenhead's je rovněž součástí této prestižní skupiny.
Single Malts Springbank jsou vyráběny z unikátní směsi sladů sušených rašelinou a vzduchem, destilují se dvakrát a půl, oproti třem destilacím u Hazelburn a dvěma u Longrow, což poskytuje jedinečnou paletu aromat velmi ceněnou milovníky skotské whisky.
Ročník Local Barley 2024 pochází z destilace provedené v červenci 2016 z ječmene Bere Barley pěstovaného lokálně na farmě High Ranachan na poloostrově Kintyre. Tento vzácný skotský ječmen je tradičně sladován ve Springbanku, než je zpracován a zrál jako whisky přímo v areálu palírny. Lahvováno bylo v prosinci 2024 a tento pozoruhodný single malt dal vzniknout pouze 13 500 lahvím, což mu dodává exkluzivní charakter vyhledávaný sběrateli a milovníky výjimečných destilátů.
Lehce rašelinová whisky zaujme svou komplexností a autentičností, díky čemuž je Local Barley 2024 preferovanou volbou pro nadšence hledající vzácné chuťové zážitky.
Dostupné exkluzivně na Clos des Spiritueux, vašem referenčním místě pro nákup vzácných whisky, Springbanku a výjimečných destilátů ve Francii. Využijte naši jedinečnou nabídku a odborné rady k objevování velkých ročníků a limitovaných edic, které jinde nenajdete. Rychlé a bezpečné doručení.
