SWELL DE SPIRITS - Serie Field Trip n.º 6 - Jean Cavé - Añada 1979 - AOC Armagnac - 54,8%
Swell de Spirits es un embotellador independiente y familiar de renombre, con sede en Pessac, Francia, en el corazón de la región vinícola de Burdeos. Fundada en 2021 por Michael Barbaria y Kelly, esta casa se distingue por su experiencia única en la selección y valorización de espirituosos excepcionales. Su catálogo ofrece una gama exclusiva de ediciones limitadas, que incluye botellas prestigiosas de ron, whisky, armagnac y coñac procedentes de las mejores destilerías artesanales y tradicionales de todo el mundo.
Esta prestigiosa edición de la serie Field Trip presenta un Armagnac excepcional, destilado con cuidado por el maestro destilador Jean Cavé en 1979. Esta añada rara está elaborada a partir de una mezcla armoniosa de variedades tradicionales gasconas, especialmente Ugni blanc, Bacco y Folle blanche, seleccionadas por su riqueza aromática. Envejecido lentamente en barricas de roble de Gascuña durante varias décadas, revela notas complejas de frutas secas, especias suaves y una profundidad amaderada característica de los Armagnacs de alta gama. Embotellado con una alta graduación alcohólica de 54,8% en septiembre de 2024, este espirituoso ofrece una experiencia gustativa intensa, ideal para aficionados y coleccionistas que buscan autenticidad y rareza.
Descubra este tesoro único presentado por Clos des Spiritueux, un referente en el ámbito de los espirituosos finos y añejos, que valoriza productos excepcionales para enriquecer su bodega y sublimar sus degustaciones.
