SWELL DE SPIRITS - Série Field Trip nº 6 - Jean Cavé - Safra 1979 - AOC Armagnac - 54,8%
Swell de Spirits é um engarrafador independente e familiar de renome, sediado em Pessac, França, no coração da região vinícola de Bordeaux. Fundada em 2021 por Michael Barbaria e Kelly, esta casa destaca-se pela sua expertise única na seleção e valorização de espirituosos excepcionais. O seu catálogo oferece uma gama exclusiva de edições limitadas, incluindo garrafas prestigiadas de rum, whisky, armagnac e conhaque provenientes das melhores destilarias artesanais e tradicionais em todo o mundo.
Esta edição prestigiada da série Field Trip apresenta um Armagnac excecional, cuidadosamente destilado pelo mestre destilador Jean Cavé em 1979. Esta safra rara é elaborada a partir de uma harmoniosa mistura de castas tradicionais gasconas, nomeadamente Ugni blanc, Bacco e Folle blanche, selecionadas pela sua riqueza aromática. Envelhecido lentamente em barris de carvalho da Gasconha durante várias décadas, revela notas complexas de frutos secos, especiarias suaves e uma profundidade amadeirada característica dos Armagnacs de alta gama. Engarrafado com uma elevada graduação alcoólica de 54,8% em setembro de 2024, este espirituoso oferece uma experiência gustativa intensa, ideal para apreciadores e colecionadores que procuram autenticidade e raridade.
Descubra este tesouro único apresentado pela Clos des Spiritueux, um ator de referência no domínio dos espirituosos finos e envelhecidos, que valoriza produtos excecionais para enriquecer a sua adega e sublimar as suas degustações.
