SWELL DE SPIRITS - Série Field Trip nº 6 - Jean Cavé - Safra 1979 - AOC Armagnac - 54,8%
Swell de Spirits é um engarrafador independente e familiar com sede em Pessac, França. A empresa foi criada em 2021 por Michael Barbaria e Kelly. Eles publicam uma variedade de edições limitadas, garrafas de rum, uísque, armagnac e conhaque provenientes de destilarias ao redor do mundo.
Esta edição da série Field Trip é um Armagnac destilado por Jean Cavé em 1979. É elaborado a partir de várias castas e envelhecido em barris de carvalho da Gascunha antes de ser engarrafado em setembro de 2024.