SWELL DE SPIRITS - Field Trip Serie nr. 6 - Jean Cavé - Årgang 1979 - AOC Armagnac - 54,8%
Swell de Spirits er en anerkendt uafhængig og familieejet aftapper med base i Pessac, Frankrig, i hjertet af Bordeaux vinregionen. Grundlagt i 2021 af Michael Barbaria og Kelly, skiller dette hus sig ud for sin unikke ekspertise i udvælgelsen og fremhævelsen af exceptionelle spiritus. Deres katalog tilbyder et eksklusivt udvalg af begrænsede udgaver, herunder prestigefyldte flasker af rom, whisky, armagnac og cognac fra de bedste håndværksmæssige og traditionelle destillerier verden over.
Denne prestigefyldte udgave af Field Trip-serien præsenterer en enestående Armagnac, omhyggeligt destilleret af masterdestillatør Jean Cavé i 1979. Denne sjældne årgang er fremstillet af en harmonisk blanding af traditionelle gascogniske druesorter, især Ugni blanc, Bacco og Folle blanche, udvalgt for deres aromatiske rigdom. Langsomt lagret i egetræsfade fra Gascogne i flere årtier, afslører den komplekse noter af tørret frugt, milde krydderier og en træagtig dybde, der er karakteristisk for højklasse Armagnac. Flasken er tappet med en høj alkoholstyrke på 54,8 % i september 2024 og tilbyder en intens smagsoplevelse, ideel for entusiaster og samlere, der søger autenticitet og sjældenhed.
Opdag denne unikke skat præsenteret af Clos des Spiritueux, en førende aktør inden for fine og årgangsspritus, som fremhæver exceptionelle produkter for at berige din vinkælder og forfine dine smagninger.
