SWELL DE SPIRITS - Field Trip Serie nr. 6 - Jean Cavé - Jaargang 1979 - AOC Armagnac - 54,8%
Swell de Spirits is een gerenommeerde onafhankelijke en familiebezittende bottelaar gevestigd in Pessac, Frankrijk, in het hart van de Bordeaux wijnregio. Opgericht in 2021 door Michael Barbaria en Kelly, onderscheidt dit huis zich door zijn unieke expertise in het selecteren en waarderen van uitzonderlijke gedistilleerde dranken. Hun catalogus biedt een exclusief assortiment van gelimiteerde edities, waaronder prestigieuze flessen rum, whisky, armagnac en cognac afkomstig van de beste ambachtelijke en traditionele distilleerderijen wereldwijd.
Deze prestigieuze editie van de Field Trip-serie presenteert een uitzonderlijke Armagnac, zorgvuldig gedistilleerd door meester-distilleerder Jean Cavé in 1979. Deze zeldzame jaargang is vervaardigd uit een harmonieuze blend van traditionele Gascon druivensoorten, met name Ugni blanc, Bacco en Folle blanche, geselecteerd vanwege hun aromatische rijkdom. Langzaam gerijpt in eikenhouten vaten uit Gascogne gedurende meerdere decennia, onthult hij complexe tonen van gedroogd fruit, milde kruiden en een houtachtige diepte die kenmerkend is voor hoogwaardige Armagnacs. Gebotteld met een hoog alcoholpercentage van 54,8% in september 2024, biedt deze spirit een intense smaakervaring, ideaal voor liefhebbers en verzamelaars die op zoek zijn naar authenticiteit en zeldzaamheid.
Ontdek deze unieke schat gepresenteerd door Clos des Spiritueux, een toonaangevende speler op het gebied van fijne en vintage gedistilleerden, die uitzonderlijke producten waardeert om uw kelder te verrijken en uw proeverijen te sublimeren.
