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La Ferme des 7 Lunes - Premier Quartier 2023
Saint-Joseph Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2023
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Füllstand : Perfekt
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Saint-Joseph

Nach Einheiten
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Die Farm der 7 Monde – Erstes Quartal 2023

Die Ferme des 7 Lunes befindet sich in der Gemeinde Bogy in der Ardèche im Rhône- Tal. Die Winzer Jean Delobre und Jacques Maurice bewirtschaften 6,5 Hektar Rebfläche mit biologisch-zertifiziertem Anbau und verwenden dazu biodynamische Methoden. Ursprünglich war das Anwesen als gemischter Polykulturbetrieb geplant: Jeans Großeltern bewirtschafteten Getreide, Obstgärten, Viehzucht und Weinbau. Der Wein war damals ein Tafelwein für den alltäglichen Konsum. In den 1960er Jahren beschlossen seine Eltern, ihre Trauben an eine Genossenschaftskellerei zu verkaufen, und im Laufe der Jahre verwandelte Jean Delobre das Anwesen nach und nach in ein Anwesen ganz nach seinem eigenen Bild.

Premier Quartier ist ein Saint-Joseph aus handgeerntetem Syrah . Die Weinbereitung erfolgt in Betonfässern ohne Hefe oder Enzyme und wird bei Bedarf leicht geschwefelt. Die Reifung erfolgt in Fässern mit verschiedenen Weinen .

Rebsorte: 100% Syrah

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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