La Cofradia - Tequila - Reposado - 38%
La Cofradia es una empresa familiar mexicana excepcional, especializada en la producción y embotellado de tequila premium desde hace más de 50 años. Reconocida por su profundo compromiso con el desarrollo sostenible, la marca innova integrando prácticas ecológicas únicas: valorización de las fibras de agave y de la vinaza para crear un compost natural, uso de energías renovables mediante paneles solares modernos, así como una política activa de preservación y reforestación de mangos nativos. Estas acciones responsables forman parte de una visión sostenible y respetuosa con los ecosistemas locales. Con una vasta plantación de 671 hectáreas de agave tequilana weber blue, La Cofradia garantiza la calidad excepcional de sus materias primas.
Esta gama prestigiosa forma parte de una reserva especial elaborada cuidadosamente por el maestro destilador de la casa. Cada botella exclusiva está firmada a mano por el fundador de la fábrica, Señor Carlos Hernández Hernández, una garantía de autenticidad y saber hacer artesanal transmitido de generación en generación.
La tequila La Cofradia Reposado se produce según un método tradicional respetuoso del arte ancestral mexicano: el agave se cuece al vapor durante más de 40 horas para preservar todos sus sabores, luego se tritura mecánicamente con un struder. La fermentación natural está asegurada por una levadura extraída directamente del agave, aportando una complejidad aromática única. Finalmente, esta tequila se envejece durante 8 meses en barricas de roble blanco americano, ofreciendo un equilibrio perfecto entre suavidad, notas amaderadas y riqueza aromática, ideal para los aficionados exigentes.
Descubra esta expresión exclusiva dentro de la selección excepcional de Clos des Spiritueux, su referencia imprescindible para la compra de espirituosos raros y auténticos.
