Maison Mounicq - Fine de Bordeaux - Ô Chartrons - Renaissance n°4 - 41,6%
Scoprite la Maison Mounicq, casa fondata nel 2017 da Cédrik Nadé a Bordeaux, nel cuore della rinomata regione vinicola. Cresciuto a Fronsac, in una proprietà vitivinicola di famiglia, Cédrik perpetua l’eccellenza selezionando uva d’eccezione proveniente dal terroir bordolese per creare distillati unici.
La Fine de Bordeaux « Ô Chartrons » Renaissance n°4 è il frutto di una collaborazione esclusiva tra la Maison Mounicq e Michel Jacquin, vignaiolo e distillatore riconosciuto al Château Lartigue-Cèdres nell’Entre-Deux-Mers (Bordeaux). Questo distillato di uve premium è prodotto a partire dai vitigni Ugni Blanc e Sémillon, accuratamente raccolti e poi distillati due volte in un alambicco di rame Chalvignac.
L’assemblaggio « Ô Chartrons – Renaissance n°4 » si caratterizza per la selezione di 3 botti di Fine de Bordeaux meticolosamente invecchiate: una botte del 2022 di 1 anno, una botte del 2020 invecchiata 3 anni e una botte del 2019 affinata per 4 anni. Questo invecchiamento, effettuato in barrique di rovere del Sud-Ovest, conferisce a questa Fine de Bordeaux aromi complessi, una bella rotondità e una lunghezza eccezionale al palato.
Trovate la Maison Mounicq - Fine de Bordeaux Ô Chartrons – Renaissance n°4 nella nostra selezione di distillati d’eccezione su Clos des Spiritueux, il vostro riferimento per distillati di alta gamma a Bordeaux.
