Maison Mounicq - Fine de Bordeaux - Ô Chartrons - Renaissance nº 4 - 41,6%
Descubra a Maison Mounicq, casa fundada em 2017 por Cédrik Nadé em Bordeaux, no coração da renomada região vinícola. Crescendo em Fronsac, numa propriedade vinícola familiar, Cédrik perpetua a excelência selecionando uvas excepcionais do terroir bordalês para elaborar bebidas espirituosas únicas.
A Fine de Bordeaux « Ô Chartrons » Renaissance nº 4 é fruto de uma colaboração exclusiva entre a Maison Mounicq e Michel Jacquin, viticultor e destilador reconhecido no Château Lartigue-Cèdres em Entre-Deux-Mers (Bordeaux). Esta aguardente de uvas premium é elaborada a partir das castas Ugni Blanc e Sémillon, cuidadosamente colhidas e depois destiladas duas vezes num alambique de cobre Chalvignac.
A mistura « Ô Chartrons – Renaissance nº 4 » caracteriza-se pela seleção de 3 barris de Fine de Bordeaux meticulosamente envelhecidos: um barril de 2022 com 1 ano, um barril de 2020 envelhecido 3 anos e um barril de 2019 envelhecido 4 anos. Esta maturação, realizada em barris de carvalho do sudoeste, confere a esta Fine de Bordeaux aromas complexos, uma bela suavidade e um comprimento excecional no paladar.
Encontre a Maison Mounicq - Fine de Bordeaux Ô Chartrons – Renaissance nº 4 na nossa seleção de aguardentes de exceção no Clos des Spiritueux, a sua referência em bebidas espirituosas premium em Bordeaux.
