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Vignoble du Rêveur - Pierres Sauvages - Pinots d'Alsace - Magnum 2022
Alsace

  • Jahrgang : 2022
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamische
  • Herkunft : Alsace

Nur im Geschäft erhältlich
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Vignoble du Rêveur - Pierres Sauvages - Pinots d'Alsace - Magnum 2022

Das Vignoble du Rêveur befindet sich in Bennwihr im Elsass . Es gehört Mathieu Deiss , der neben seiner Arbeit auf dem Weingut Marcel Deiss ein paralleles Projekt in Angriff nahm, indem er die Reben seines Großvaters und seines Onkels mütterlicherseits übernahm. Sein Weinberg umfasst 7 Hektar und wird seit 2013 biodynamisch bewirtschaftet. Mathieu Deiss erfindet, innoviert, mischt Rebsorten und bietet innovative Weinherstellung.

Pierres Sauvages ist eine Mischung aus Pinot Blanc, Pinot Gris und Pinot Noir , die auf einem alluvialen Terroir im Quartär angebaut wird. Das Alter der Reben beträgt etwa 50 Jahre. Die Weinbereitung erfolgt in Fässern ohne Zusätze. Der Wein reift 12 Monate auf der Hefe .

Rebsorten: Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder

Dieses Produkt ist bei Online-Bestellungen nicht lieferbar. Wir entschuldigen uns für etwaige Unannehmlichkeiten. Diese (sehr lange) Magnumflasche ist nur in unserem Laden in Bordeaux erhältlich.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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