ARRAN - 27 år - årgang 1995 - Sherry Hogshead - Single Cask - Flaskefyldt i 2023 - 49,80% ABV
The Arran Malt er et anerkendt skotsk Single Malt destilleri beliggende på Arran-øen, i hjertet af Skotlands maleriske vestkyst. Dette håndværksdestilleri producerer et bredt udvalg af exceptionelle whiskyer, der tilbyder unikke udtryk og varierede finish, som glæder de mest kræsne entusiaster. Grundlagt i 1995 i den nordlige del af øen, i Lochranza, tæt på den rene kilde til Loch na Davie, nyder det godt af et bemærkelsesværdigt terroir og vandkvalitet. Oprindeligt blev grist (malet malt brugt til gæring) købt, men en intern mølle er siden blevet installeret, hvilket sikrer optimal kvalitetskontrol. Den karakteristiske karakter af Arran Malt ligger i dens friskhed og delikate syrlighed, en profil der især skyldes den langsomme og kontrollerede destillation i de traditionelle pot stills.
Denne exceptionelle Arran-udgave kommer fra en eksklusiv Single Cask (#1995/347), omhyggeligt udvalgt af det erfarne team hos Clos des Spiritueux. Destilleret den 6. december 1995, er denne whisky derefter lagret i 27 år i et spansk Sherry hogshead fad, hvilket giver rige og komplekse aromaer af tørret frugt, bløde krydderier og en elegant rundhed. Flaskefyldt den 3. august 2023 ved en bemærkelsesværdig styrke på 49,80%, består denne sjældne batch af kun 293 nummererede flasker, hvilket gør hver flaske til et samlerobjekt for entusiaster og kender af premium whiskyer.
Ikke røget
