Cognac Rémy Martin - VSOP - 40%
Rémy Martin è una prestigiosa Maison di Cognac fondata nel 1724, riconosciuta a livello mondiale per l’eccellenza dei suoi distillati. Dal 1991, la società fa parte del rinomato Gruppo Rémy Cointreau, garantendo un impegno costante verso la qualità e l’innovazione. Nel 1870, Paul-Émile Rémy Martin, rappresentante della 4ª generazione, scelse il Centauro come emblema iconico, un segno ispirato dal suo amore per l’astronomia e dal suo segno zodiacale, il sagittario, che simboleggia perfettamente la forza e l’eleganza dei suoi cognac.
Dal 1948, Rémy Martin produce esclusivamente i suoi Cognac a partire dai due crus emblematici nel cuore della regione: Petite Champagne e Grande Champagne. Questa rigorosa selezione dei terroir conferisce alle eaux-de-vie una finezza, una complessità aromatica e un potenziale di invecchiamento senza pari. Il savoir-faire tradizionale di Rémy Martin si distingue per una distillazione sulle fecce effettuata in piccoli alambicchi di rame, garantendo una purezza e una ricchezza aromatica ottimali. L’invecchiamento avviene pazientemente in botti di rovere del Limousin, contribuendo allo sviluppo di sfumature sottili di vaniglia, spezie e frutta secca, caratteristiche dei Cognac di alta qualità.
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