Château Chasse-Spleen 2005
Moulis

Jahrgang : 2005
Farbe : Rot
Füllstand : Perfekt
Etikett : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Herkunft : Moulis

Nach Einheiten

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Chateau Chasse Milz 2005

Château Chasse-Spleen liegt in der Appellation Moulis-en-Médoc in der Weinregion Bordeaux . Das Weingut wurde 1820 gegründet, als das Landgut Grand Poujeaux in zwei Teile aufgeteilt wurde: Poujeaux Gressier und Poujeaux-Castaing. Letztere wurde 1863 nach anderen Teilungen in Chasse-Spleen umbenannt. Der Name bezieht sich auf die Qualität des Weins und seine Fähigkeit, „Spleen zu zerstreuen“, ein Satz, der angeblich von Lord Byron bei seinem Besuch in Poujeaux-Castaing im Jahr 1821 ausgesprochen wurde. Das Weingut wurde auch mit dem französischen Dichter Baudelaire in Verbindung gebracht. bekannt für sein Hauptwerk Les Fleurs du Mal, das viele Werke mit dem Titel "Spleen" enthält. Das Weingut wurde 1976 von Jacques Merlaut erworben und wird seit 2000 von seiner Enkelin Céline Villars geführt.

Chasse-Spleen 2005 ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon (73%), Merlot (20%) und Petit Verdot (7%) . Der Wein reift 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 40 % neu sind. Der Jahrgang 2005 für Bordeaux war vorbildlich : Ein warmer Start in die Vegetationsperiode brachte sowohl einen erfolgreichen Knospenaufbruch als auch eine erfolgreiche Blüte. Nach einer Dürreperiode kam die Feuchtigkeit genau zum richtigen Zeitpunkt, mit beruhigenden Regenfällen im August und September, gefolgt von warmen, sonnigen Tagen und kühlen, erfrischenden Nächten, die entscheidend für die Erhaltung der essentiellen Säure und Aromen waren.

Trauben: 73 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 7 % Petit Verdot

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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