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WEMYSS - Kingsbarns - New Make Spirit - 20cl - 63.5%
New Make

  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : New Make

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WEMYSS - Kingsbarns - New Make Spirit - 20cl - 63.5%

Wemyss Malts (pronunciado "Weyms’ Malts") es un reconocido embotellador independiente de Escocia. Fundada en 2005 por los hermanos William e Isabella Wemyss, esta casa se basa en una larga tradición familiar vinculada a la historia del whisky escocés. De hecho, la familia Wemyss es heredera de un legado único desde que Haig construyó la primera destilería en sus tierras ubicadas en el prestigioso Reino de Fife en 1840. Estas tierras han estado reservadas durante décadas para el cultivo de cebada de la más alta calidad, esencial para la producción de whiskies excepcionales. Inspirado por su experiencia con expertos en mezcla de vinos en el sur de Francia, William Wemyss se propuso crear whiskies escoceses que sean audaces y únicos. En cuanto a Isabella Wemyss, dotada de un agudo sentido de la calidad, selecciona rigurosamente los Single Malts de Escocia así como los mejores barriles de todo el mundo. Gracias a la experiencia de su Master Blender de confianza, elaboran creaciones innovadoras, ricas en sabor y refinadas, para el mayor placer de los amantes de los licores finos.

El término "New Make" se refiere al alcohol crudo, con un alto contenido alcohólico, obtenido directamente de la destilación antes de cualquier maduración significativa. Este espíritu sin añejar o con muy poco envejecimiento se aprecia por su pureza y expresión auténtica del perfil aromático inicial del destilado. Constituye una base valiosa para la creación de whiskies de alta gama o para degustar un producto con un carácter crudo e innovador.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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