HENDRICKS - Orbium - 43,4%
Hendrick's Destilleri ligger i den charmerende landsby Girvan, i hjertet af Ayrshire, en ikonisk region i det sydvestlige Skotland. Det troner majestætisk over den vulkanske ø Ailsa Craig, berømt for sine granitsten, der bruges til fremstilling af billardkugler. Siden 1999 har Lesley Gracie, en passioneret og innovativ master destillatør, udviklet den unikke opskrift, der har bidraget til den verdensomspændende berømmelse af Hendrick’s Gin. Destillationen af denne enestående gin bygger på en subtil kombination af 11 naturlige botaniske planter, beriget med delikate noter af rosenblade og frisk agurk, hvilket giver ginnen en uovertruffen friskhed og aromatisk kompleksitet. Destillationen foregår gennem to sjældne og komplementære typer af pot stills: Bennett, en historisk kobberpot still fra 1860, og Carter-Head, en unik pot still fra 1948, hvoraf kun få eksemplarer findes i dag. Bennett tillader en langsom infusion af planterne i neutral alkohol natten over, mens Carter-Head forsigtigt destillerer planterne, der hænger i en kurv på toppen af dens hals, og producerer en ren og intens botanisk damp.
Orbium repræsenterer en meget begrænset udgave af Hendrick's Gin, fremstillet med ekstrem omhu og tilgængelig i begrænset mængde, udelukkende til en enkelt produktion. Denne sjældne version genopfinder den klassiske Hendrick's ved at inkorporere værdifulde og raffinerede ekstrakter af bitter kinine, fortryllende malurt og mystisk lotusblomst, hvilket giver en unik smagsdybde og en hidtil uset sensorisk oplevelse. Orbium er det perfekte valg for entusiaster og kender, der søger en eksklusiv gin, subtil og dristig, der kombinerer tradition og innovation.
